EKSTRAK RIMPANG KUNYIT MENURUNKAN KADAR LEMAK DARAH PASIEN HIPERLIPIDEMIA (Turmeric (Curcuma Longa Linn) Extract Toward Modification of Blood Lipid Level in Hyperlipidemia Patients)
DOI:
https://doi.org/10.55129/jnerscommunity.v6i1.66Abstract
ABSTRAK
ÂÂÂÂ
Hiperlipidemia adalah penyakit dengan kolesterol tinggi atau trigliserid. Hiperlipidemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang ada di masyarakat. Jika tidak mendapatkan penanganan akan menyebabkan komplikasi yang parah. Kunyit merupakan salah satu obat herbal untuk semua hiperlipidemia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek rimpang kunyit dengan isi kurkumin untuk menurunkan kadar lemak darah pada pasien dengan hiperlipidemia.
Penelitian ini merupakan Pra-eksperimental dengan desain satu kelompok pre-post test. Sampel direkrut menggunakan purposive sampling, diambil sesuai dengan kriteria inklusi dengan ukuran sampel dari 22 orang yang memiliki hiperlipidemik di Desa Sawotratap pada 22 November 2013. Variabel bebas adalah ekstrak rimpang kunyit dan variabel dependen adalah modifikasi kadar lemak darah. Data dikumpulkan menggunakan observasi kadar lemak darah dan kemudian dianalisis dengan menggunakan Paired t-test dengan tingkat signifikansi α < 0,05.
Hasil penelitian menunjukkan hasil perhitungan dari tingkat lipid darah adalah 0.000 ( α<0,05) artinya bahwa ada perbedaan sebelum dan setelah pemberian ekstrak rimpang kunyit selama 12 hari. Pemberian ektrak rimpang kunyit (Curcuma Longa Linn) menurunkan kadar lemak darah pada pasien hiperlipidemia.
Ekstrak rimpang kunyit merupakan herbal alternatif untuk mengontrol kadar lemak dalam darah. Penelitian lebih lanjut diperlukan lama penelitian dalam jangka lebih panjang dan ekstraksi yang berbeda.
Kata kunci: Hiperlipidemia, Ekstrak rimpang kunyit
ÂÂÂÂ
ÂÂÂÂ
ABSTRACT
ÂÂÂÂ
Hyperlipidemic is a disease with high Cholesterol or Trigliserid. Hyperlipidemic is one of the health problems that exist in society. If it doesn’t get an attention will lead to severe complication. Turmeric is one of all herbal medication for hyperlipidemic. The aim of the research was to evaluate the effect of turmeric with contents of curcumin to change blood lipid level in patient with hyperlipidemic.
This research was a pre-experimental with one group pre-post test design. Samples were recruited using purposive sampling, taken according to inclusion criteria with sample size of 22 people who had hiperlipidemic at Sawotratap village on 22th November 2013. The independent variable was turmeric extract and the dependent variable was the modification of blood lipid’s level. Data were collected using blood lipid’s level observation and then analyzed using paired t-test with significance level of r=0,05.
The calculate result of the blood lipid level using paired t-test with true confidents is 95%, and the significance is 0.000 (r<0.05) it means that there were the difference before and after administration of turmeric extract for 12 days. It means that there were effect of Turmeric (Curcuma Longa Linn.) extract toward modification of blood lipid level in hyperlipidemia patients.
Therefore turmeric extract may be alternative to control the blood lipid level. Further research is needed for the long-term effect and the different extraction.
ÂÂÂÂ
Keywords: Hyperlipidemic, Turmeric extract
References
Adam, John MF. (2006). Hiperlipidemia. Dalam :Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Jilid III.Edisi IV. FK-UI. Jakarta.hal: 1926-28.
¬¬¬¬Departemen Kesehatan RI.(2011). Laporan Tahunan Badan Pengawas Obat dan Tanaman.Cetakan I. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta.
Hendarso. (2005). Praktik Ekstraksi Dasar. EGC. Jakarta.hal 12-14
Herawati, Hesti. (2004). Pengaruh Pemberian Ekstrak Cair Rimpang Kunyit (Curcuma Longa Linn.) Terhadap Perubahan Kadar Trigliserida dan Kolesterol Total Tikus Putih Jantan (Rattus Novergicus) Yang Diberi Pakan Mengandung Gulai Daging Domba.Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Hertog, N. dkk.(2002). Konsep Lemak dan Komponennya. Dalam: Ilmu Gizi. PT. Golden Terayon Press, Jakarta.hal: 23-28
Kapoor, Puneet dan M. Nazan Anshari. (2008). Modulatory Effect of Curcumin on Methionine – Induced Hyperlipidemia and Hyperhormocysteinemia In Albino Rats. Indian Journal of Eksperimental Biology 46(2).
Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 4 tahun 2009. Farmakope Obat Herbal IndonesiaEdisi I.8 April 2009. Jakarta.KEPMENKES/ 261/ 2009.
Larsen, P.R., Kronenberg, H.M., Melmed, Shlomo, Polonsky, K.S., (2003). Fat and Obesity.Dalam: William Textbook of Endocrinology. 10th ed. Vol II. Philadelphia: Saunders.hal: 1642-1705
Larsen, P.R., Kronenberg, H.M., Melmed, Shlomo, Polonsky, K.S., (2003). Disorders of Lipid Metabolism.Dalam: William Textbook of Endocrinology. 10th ed. Vol II. Philadelphia: Saunders.hal: 1510-1583
Muchtadi, D., N. Sri Palupi dan M. Astawan. (2003). Metabolisme Zat Gizi. Sumber, Fungsi dan Kebutuhan Bagi Tubuh Manusia. Jilid II. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.hal: 56-73
Murray, R.K. dkk. (2003). Biokimia Klinik Edisi 4. EGC. Jakarta.hal: 20-22
National Obesity Observatory. (2009). Body Mass Index As A Measure Of Obesity.www.noo.org.uk/uploads/doc789_40_noo_BMI.pdf.ï›Acessed: 7 Maret 2014ïÂÂÂÂÂÂ
Oktavianu. (2000). Pengaruh Pemberian Ekstrak Kurkumin Rimpang Kunyit (Curcuma Longa Linn.) Terhadap Perubahan Kadar Kolesterol Total Pada Tikus Wistar.Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
PERKENI. (2004). Petujuk Praktis Penatalaksanaan Displipidemia. PB PERKENI. Cetakan 1. Jakarta.hal: 20
Piliang, W.G., Djojosoebagio. (2006). Fisiologi Nutrisi. Edisi I. IPB Press. Bandung.hal: 24-25
Riyadi, Wahyu. (2004). Analisis Senyawa Atsiri Kunyit (Curcuma Longa Linn.) Dengan Teknik Spektrofotometri. Skripsi.Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Rukmana. (2004). Kunyit Sebagai Solusi Kesehatan. Pustaka Utama. Jakarta.hal: 12-17
Suyantoro, C., Hernani wijaya. (2007). Kunyit (Curcuma Longa Linn.). Dalam: Tanaman Obat dan Khasiatnya. Sinar Harapan. Jakarta.hal:12-15
Wientarsih, Ietje, Chakeredza, S, dan Meulen U. (2002). Inffluence of Curcuma (Curcuma Longa Linn.)On Lipid Metabolism in rats.Journal of Science food and Agriculture 4(2).
Wu, Haiyun dan Jianwei Bei. (2009). Chinese Herbal Medicine For Threatment of Dislipidemia. Journal of Geriatric Cardiologi 6(2).
