Jayanti, Irma, dkk. “Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Biskuit Kombinasi Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Dan Kitosan Sebagai Antikolesterol”. Journals of Ners Community, vol. 14, no. 2, Maret 2023, hlm. 364-7, doi:10.55129/jnerscommunity.v13i2.2770.